Les Patologies Fúngiques
Les micosis afecten tant a humans com a plantes i animals. La gravetat de les patologies fúngiques en humans és molt variable: des d’afeccions cutànies lleus fins a malalties molt greus que poden ocasionar la mort de l’individu.
En humans, les patologies relacionades amb els fongs poden originar-se per diferents vies:
Per ingesta o inhalació de toxines | Micotoxines:
Les micotoxines són metabòlits secundaris de certs fongs presents en aliments pel consum humà i dels animals.
Les micotoxines més conegudes són les aflatoxines, l'ocratoxina, la patulina, la funomisina, els tricotecens i la zearalenona.
No es poden eliminar completament però sí mantenir els nivells en uns límits màxims en els aliments i els pinsos per tal que l’exposició de la població a través dels aliments no suposi un risc. Les micotoxines es poden trobar a productes agrícoles com, cereals, fruits secs, cafè, cervesa... i en aliments d’origen animal: com ara carn, llet i ous.
Per reaccions d’hipersensibilitat | Al·lèrgies:
Els fongs són microorganismes ubics: són presents a tot arreu, tant a l’ambient exterior com a les llars, i tots hi estem exposats durant tot l’any.
LES MICOSIS
Infeccions produïdes pels propis fongs
Podem classificar les micosis en: superficials, cutànies, subcutànies, sistèmiques o generalitzades, o be com a oportunistes.
En aquesta classificació, mostren ben bé la seva forma d'entrada i el lloc on infectaran l'hoste.
MICOSIS SUPERFICIALS:
Envaeixen la capa superficial de la pell, mucoses i fàneres sense travessar la membrana basal de l’epiteli.
Via de transmissió:
- persona- persona (antropòfiles)
- animal - persona (zoòfiles)
- a través del sòl (geòfiles)
- per contacte directe
Les més freqüents:
- Dermatofitosi o tinya: Lesions produïdes per dermatòfits, fongs amb la capacitat de créixer a la quitina.
- Candidiasis cutànies o mucoses: Infeccions produïdes pels llevats del gènere Candida.
- Pitiriasis versicolor: Infecció superficial de la pell, crònica i habitualment asimptomàtica.
MICOSIS SISTEMÀTIQUES:
Afectació d'un o més òrgans interns.
Mecanisme de disseminació per via limfo-hemàtica.
Es classifiquen segons la capacitat infectiva del fong:
Micosis sistèmiques per patògens primaris:
La via de transmissió sol ser la inhalació d’espores i, per tant, acostumen a començar als pulmons.
Micosis sistèmiques per oportunistes: En casos de sistema immunitari deprimit.
No existeix contagi entre humans ni humà-animal.
Les més importants són les Aspergil·losis, Candidiasis i Criptococcosis.
Font imatge: McGrawHill.